Walliser Lammtrockenfleisch

Walliser Lammtrockenfleisch

Unser Lammtrockenfleisch stammt von Walliser Schafen. Die meisten aus unserer eigenen Haltung. Gewürzt mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer abgerundet mit verschiedenen Kräutern. Die Walliser Berglufttrocknung verleiht dem Fleisch den typischen milden Geschmack von unserem Lammtrockenfleisch.

Zusammensetzung
Walliser Lammfleisch 100%, Pfeffer, Knoblauch und verschiedene Gewürze

Nitritpökelsalz E250, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidantien: E301, Konservierrungsstoff: Kaliumnitrat

Preis pro 100 g CHF 9.50
CHF 24,00